2011年度「信州の名工（卓越技能者知事表彰）」に当館料理長石上正治が選ばれました

平成22年度の長野県卓越技能者知事表彰「信州の名工」を当館料理長石上正治（いしがみ・まさはる）が受賞職種は「日本料理」で受賞しました。11月17日(水)に長野県庁で表彰式が行なわれ、和田副知事から賞状が授与されました。

【信州の名工とは】
　「信州の名工」は、卓越した技能を持ち、その分野で県下第一人者と目されている人物を知事表彰するものです。技能者の技能向上意欲の増進、技能水準の向上及び技能者の社会的評価の高揚を図ることを目的として昭和45年から実施、平成21年度までに828名の技能者が表彰されています。